Cara Buat Kuih Keria Gula Melaka

Cara Masak Rendang

Mari kita cuba resepi keria gula melaka seperti di bawah. Rebus keledek dengan sedikit sehingga empuk 2. Tos dan campur tepung gandum , tepung beras dan soda bikarbonat 3. Rebus ubi sehingga empuk.

Kemudian lenyek ubi sehingga ia halus. Masukan tepung gandum dan garam, uli rata. Cara tradisional dan resepi kuih keria gula melaka. 500gram keledek (saya guna keledek oren) 2 cawan tepung gandum (anggaran) 1 sudu besar tepung beras. 1 kg keledek putih | direbus dengan sesudu garam hingga embuk, sejukkan dan penyek lumat. Potong keledek kepada 2 atau 3 bahagian. Rebus keledek bersama garam sehingga masak empuk. Sejukkan dan buang bahagian kulit keledek. 500gram keledek (saya guna keledek oren) 2 cawan tepung gandum (anggaran) 1 sudu besar tepung beras sedikit garam 1 sudu kecil.